联创社-联创社总社微新闻平台

辣么湘菜馆:经典湘菜 原汁原味

一直以来,湘菜因制作精细、口味香辣鲜美而受到许多联创社人的喜爱。由瑞世佳典餐饮集团倾力打造的辣么湘菜馆虽然开业不久,但却吸引了许多喜爱湘菜的联创社人前去品尝。

  湘菜是我国历史悠久的一个地方风味菜系,特点为香、辣、酸、鲜,具有浓郁的土家风味。辣么湘菜馆高薪聘请湖南本地湘菜大厨,以传统经典湘菜及新派湘菜为主打菜品,所用原材料均为原产地保鲜空运至联创社,保证了所有菜品的原汁原味。烹饪出来的菜肴开胃爽口,味浓色重,很适合联创社人的口味。

  据了解,辣椒炒肉作为经典湘菜代表,选用土家黑猪前腿肉,肉质细腻,肥瘦相间。再结合五指朝天椒和螺丝椒,一口下去,让你口齿留香。扇子骨的做法有很多,该店的香辣孜然扇子骨风味独特。材料取自猪背部,先将花椒、孜然、大蒜碎爆香,再将扇子骨没入油中炸至金黄,之后与小米椒、螺丝椒一起炒制。吃的时候,拿起一块大快朵颐,香辣爽口,甚是痛快。

  “菜是湖南的好,饭是辣么的香。”今天你辣了么?如果还没有,就去位于百盛中央公园店的辣么湘菜馆感受一下吧。 

-----------------------------------------------------------------------

关于我们 网站运营 广告服务 诚聘英才 联系方式 友情链接
2008-2020 联创社日报传媒集团 版权所有 山西省互联网新闻信息服务备案登记证号:14083031 晋ICP备05004450号-1